Sénégal

Un boulanger-pâtissier sénégalais conquiert le monde avec un pain original

A en croire Metro Magazine, son shop de pain est l’un des plus courus de la ville. Celui qui a valu d’être reçu par le président américain Barack Obama. Un honneur à la fois pour lui et pour son pays le Sénégal. Cette nouvelle vedette de 49 ans, ce self-made-man, propriétaire d’une boulangerie-pâtisserie, à Manhattan à New-York, a aussi conquis les cinq continents. Auparavant il a été serveur en salle, chef de rang et chef pâtissier dans différents restaurants au pays de l’Oncle Sam. Maintenant il veut offrir sa découverte à l’Afrique, surtout au Sénégal.

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