Connu pour ses divers avantages pour la santé, notamment ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, le moringa, dont les louanges remontent à plusieurs siècles, semble offrir des avantages impressionnants pour la santé.
Arbre originaire d’Asie du Sud et d’Afrique, le moringa oleifera porte un certain nombre de noms familiers, dont celui ‘’d’arbre miracle » en raison de ses prétendues capacités de guérison et celui d’arbre à raifort » en raison de sa famille botanique, les brassicacées. Presque toutes les parties de l’arbre peuvent être consommées, y compris les feuilles, l’écorce, les racines, la sève et les fleurs, bien que ce soient les extraits de feuilles qui semblent offrir les meilleures propriétés protectrices et antioxydantes.
L’arbre est une source importante de nourriture dans les pays en développement où la mauvaise alimentation est une préoccupation majeure. Dans le monde occidental, les feuilles séchées sont plutôt vendues comme complément alimentaire sous forme de poudre ou de capsule.
Selon les scientifiques, une portion de 10g de poudre de moringa apporte : 31 kcals/128KJ 2,5 g de protéines 0,6 g de lipides 2,6 g de glucides 2,4 g de fibres 198 mg de calcium 49,5 mg de magnésium 4,5 mg de fer 2,3 g de vitamine C
Les 5 principaux avantages du moringa pour la santé
- Le moringa est une source d’antioxydants
Le moringa, et plus particulièrement ses feuilles, est riche en un certain nombre de composés bénéfiques qui assurent une protection antioxydante. Il s’agit notamment de la vitamine C et du bêta-carotène, ainsi que de polyphénols, tels que la quercétine, la rutine et l’acide chlorogénique.
- Le moringa Peut favoriser le contrôle de la glycémie
Une étude intéressante portant sur les effets de la poudre de feuilles de moringa sur des femmes ménopausées a montré que la prise de 1½ cuillère à café de poudre de feuilles de moringa chaque jour pendant trois mois a permis de réduire la glycémie à jeun de 13,5 % en moyenne. Cela suggère que le moringa pourrait être utile pour faire face à certains des changements physiologiques vécus par les femmes de la quarantaine.
- Le moringa peut avoir des effets anti-inflammatoires
L’inflammation joue un rôle central dans le développement de nombreuses maladies chroniques, de l’obésité à l’arthrite en passant par le diabète. La racine, le fruit et les feuilles du moringa contiennent des substances qui inhibent ce processus inflammatoire. Certaines des études menées sur des animaux et en éprouvette confirment l’utilisation du moringa, mais il existe encore relativement peu d’études confirmant ces effets chez l’homme.
- Le moringa peut protéger le foie
Le foie est essentiel au maintien de notre santé et à la transformation des nutriments de notre alimentation. Dans les études animales, les niveaux élevés de composés protecteurs du moringa, appelés polyphénols, ont contribué à protéger le foie et à favoriser la récupération des tissus endommagés. Des essais très récents sur l’homme suggèrent un rôle possible pour le moringa en tant que médicament anticancéreux pour le cancer du foie.
- Le moringa peut soutenir la fonction cognitive
Les riches propriétés antioxydantes du moringa peuvent soutenir la fonction cognitive et être utiles dans la lutte contre le déclin cognitif, ainsi que des conditions comme la démence et la maladie d’Alzheimer. En outre, il semblerait que la plante puisse être utile pour soutenir l’humeur, la mémoire et l’équilibre des neurotransmetteurs, des études animales suggérant que l’extrait de feuille pourrait être utile pour la dépression.
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