Cuisine
Un plat sénégalais mondialement connu : Le Poulet Yassa
il y a 2 semaines
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La cuisine sénégalaise est connue pour ses saveurs riches et ses couleurs vives. Nous vous proposons un plat sénégalais très…
Un plat africain très apprécié : le Couscous
il y a 4 semaines
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La gastronomie africaine offre une multitude de plats délicieux et authentiques, pleins de saveurs et d’épices. Afin de surprendre vos…
L’attieké ivoirien désormais labélisé !
26 juin 2024
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Le gouvernement ivoirien a renforcé la protection de l’attiéké grâce à son enregistrement en marque collective. Désormais seule la semoule…
CAN 2023 : Voici quelques spécialités culinaires de la Côte d’Ivoire qui pourront séduire les étrangers
8 janvier 2024
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Des millions de visiteurs d’autres pays attendus en Côte d’Ivoire pour la grand’messe du football qui débute le 13 janvier.…
Le Ndolè camerounais classé 47e meilleure cuisine mondiale !
31 mai 2023
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Après son inscription dans le patrimoine mondial de l’Unesco en avril dernier, le Ndolè vient d’être classé parmi les meilleures…
Cuisiner 4 jours sans pause : Une cheffe-entrepreneure nigériane bat un record Guinness
15 mai 2023
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La cheffe-entrepreneure nigériane Hilda Effiong Bassey, plus connue sous le nom de Hilda Baci, a officiellement battu le record du…
Les 5 plats africains les plus populaires dans le monde
10 mai 2023
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Aussi riche que variée, épicée et alléchante, la cuisine africaine est reconnue et appréciée aux quatre coins du globe. Pour…